مقادير تارت الليمون
- عجينة تارت :
مقدار (جاهزة)
- البيض : 4 حبات
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : علبة ونصف
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- برش ليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : علبة ونصف
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- برش ليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير تارت الليمون
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضري صينية التارت وافردي عجينة التارت بها.
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى يغلظ قوامه، ثم أضيفي الطحين، ومن ثم اللبن الزبادي واخفقي المكونات جيداً.
- أضيفي الزبدة، وبشر الليمون، وعصير الليمون الحامض، والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي المزيج في صينية التارت، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة.
- خففي درجة حرارة الفرن إلى 170 درجة مئوية، واتركيها لمدة 25 دقيقة إضافية حتى تنضج تماماً، ثم قدميها.
