المقادير
- للتتبيلة :
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- تين : كوب (مقطع)
- جبن فيتا : كوب
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ثم ضعي الصلصة جانباً.
- حضري طبق التقديم وضعي الجرجير، ثم جوانح البصل، ثم وزعي التين، ثم جبن الفيتا على الوجه .
- اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم قدميها فوراً.
