اللبن والخيار

اللبن والخيار .. من وصفات المطبخ اللبناني العريق..  تقدم إليك "سيدتي.نت" اللبن والخيار، وصفة ولا أشهى، خاصة بفصل الصيف، لأنها تقدم باردة

المقادير

- لبن : كوبان
- خيار : 2 pcs
- زيت الزيتون : 30 ml
- عصير الحامض : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الشبت : 15 ml
- الثوم : 3 pcs (مدقوقة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي، تضاف كلّ المكونات وتخلط جيداً، حتى تتجانس.

2. يغطّى هذا المزيج ويبرّد لمدّة ساعة على الأقلّ، قبل تقديمه.

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ