مقادير اللبن والخيار
- لبن :
كوبان
- خيار : 2 pcs
- زيت الزيتون : 30 ml
- عصير الحامض : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الشبت : 15 ml
- الثوم : 3 pcs (مدقوقة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
- خيار : 2 pcs
- زيت الزيتون : 30 ml
- عصير الحامض : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الشبت : 15 ml
- الثوم : 3 pcs (مدقوقة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة تحضير اللبن والخيار
1. في الخلاط الكهربائي، تضاف كلّ المكونات وتخلط جيداً، حتى تتجانس.
2. يغطّى هذا المزيج ويبرّد لمدّة ساعة على الأقلّ، قبل تقديمه.
