مقادير صوص الزبادي للشاورما
- الطحينية :
كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صوص الزبادي للشاورما
- في وعاء للخلط، ضعي اللبن الزبادي، والطحينة، والثوم، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ 15 دقيقة حتى يبرد الصوص، ثم قدميه الى جانب الشاورما.
