مقادير سلطة المطاعم بصوص الزبادي
- لتحضير الصوص :
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الذرة : نصف كوب
- الفلفل الرومي الأخضر : نصف حبة
- فلفل رومي أحمر : نصف حبة
طريقة تحضير مقادير سلطة المطاعم بصوص الزبادي
- اغسلي الخضار أي الفطر والفلفل الرومي الملون ونقطع الفطر شرائح والفلفل الرومي مكعبات.
- اخلطي في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والسكر والملح وحركي حتى تختلط مكونات الصوص تماماً.
- ضعي المكونات فوق الصوص أي الفطر والفلفل الرومي الأخضر والأحمر والذرة.
- قومي بتحريك المكونات مع الصوص وقلبيها جيداً حتى تختلط تماماً وقدميها.
