المقادير
- الجمبري :
1 كيلو
- الفلفل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكركم : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : حسب الرغبة
- الشبت : حسب الرغبة
- بهار سمك : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة
- الفلفل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكركم : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : حسب الرغبة
- الشبت : حسب الرغبة
- بهار سمك : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي الجمبري وافتحيه من الظهر.
- ضعي جميع المكونات السابقة في الكيس مع الجمبري، وأقفلي الكيس جيداً.
- ضعي الكيس في صينية، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة، ويقدم ساخناً.
