المقادير
- الجمبري :
1 كيلو
- البصل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- الفلفل : قرن
- الثوم : فصّان
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة
- الشبت : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : حسب الرغبة
- بهار سمك : حسب الرغبة
- الكركم : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- الفلفل : قرن
- الثوم : فصّان
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة
- الشبت : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : حسب الرغبة
- بهار سمك : حسب الرغبة
- الكركم : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نغسل الجمبري ويفتح من ظهره.
- نقوم بوضع المكونات السابقة على الجمبري ونضعهم داخل كيس ويقفل جيداً.
- نقوم بوضعه في الفرن في صينية لمدة 30 دقيقة.
- يقدم ساخناً.
