باستا بالطماطم المجففة والبقدونس

باستا بالطماطم المجففة والبقدونس

باستا بالطماطم المجففة والبقدونس ... تتعدد أشكال وأنواع وصفات الباستا المقدمة على السفرة، منها ما يُحضر باللحم أو بالدجاج، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي الباستا بطعم ولذة الطماطم المجففة والبقدونس الطازج، وبالصحة والعافية 

شاهدي:  باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة بالفيديو

   

مقادير باستا بالطماطم المجففة والبقدونس

- البصل : 2 حبة
- طماطم : كوب (مجففة)
- مرق دجاج : 2 كوب
- بقدونس : ربع كوب
- الثوم : فصّان
- معجون الطماطم : ربع كوب
- الفلفل الاحمر الحار : 2 قرن
- الباستا : عبوة

طريقة تحضير مقادير باستا بالطماطم المجففة والبقدونس

  1. اسلقي الباستا لمدة 10 دقائق مع مراعاة التعليمات الموجودة على العبوة.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الثوم والبصل مع الطماطم الجافة، ومعجون الطماطم، والفلفل الأحمر، والبقدونس جيداً حتى تمتزج المكونات وتصبح على شكل معجون.
  3. ضعي مزيج الطماطم في مقلاة على نار هادئة، وحرّكي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي مرق الدجاج، وأتركي المزيج حتى يغلي ويصبح كثيف القوام.
  4. اخلطي الباستا مع الصلصة، ثم زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".
أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
عندما يحين وقت تخمير عجينة الخبز، يضعها العديد من الخبازين المنزليين في أدفأ مكان ممكن لتسريع العملية. يقول الخباز البريطاني الشهير بول هوليوود إن هذا خطأ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ