مقادير سلطة خضار بالريحان
- طماطم :
2 حبة (مقطعة مكعبات)
- ريحان : كوب (مفروم)
- خيار : 2 كوب (مقطع)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ريحان : كوب (مفروم)
- خيار : 2 كوب (مقطع)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير سلطة خضار بالريحان
- في وعاء، اخلطي الطماطم، والخيار، والخس، والريحان.
- اخلطي عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، في وعاء صغير، ثم اسكبي المزيج فوق السلطة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم زينيها بحبة البركة والسمسم وقدميها.
