مقادير كيك الفانيليا بدون سكر لمرضى السكري
- مقادير الصوص :
- لبن زبادي : كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- دقيق : كوب (أسمر)
- الكاكاو : نصف كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- العسل : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير مقادير كيك الفانيليا بدون سكر لمرضى السكري
- في وعاء للخلط، ضعي البيض، والعسل، وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- أضيفي اللبن وحركي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الدقيق، والكاكاو، والبكينج باودر، واخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة.
- لتحضير الصوص: في وعاء، اخلطي اللبن، والكاكاو، والعسل، وخلاصة الفانيليا حتى الحصول على مزيج كريمي.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً بحرارة الغرفة حتى يبرد، ثم وزعي الصوص على الوجه وقدميه.
