آيس كريم الفراولة

قدمت الطاهية المتميزة مي فؤاد خصيصاً لمطبخ سيدتي، وبطريقة سهلة جداً وصفة الآيس كريم المنزلي، حضريه مسبقاً وكوني مستعدة دائماً لاستقبال ضيوفك

مقادير آيس كريم الفراولة

- زبادي : 4 علب
- الفراولة : ربع كوب (مجمدة)
- الكريما الطازجة : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير آيس كريم الفراولة

1. قومي بتصفية الزبادي من المياه التي يحتويها عن طريق وضعه بمصفاه ضيقة ثم وضعه في الثلاجة لتصفية المياه الزائدة.

2. ثم قومي بخفق الزبادي والكريمة والعسل والفراولة في محضرة الطعام.

3. تأكدي من هرس الخليط جيداً.

4. ثم قومي بصب الآيس كريم في بولات الآيس كريم، أو في عيدان الخشب الخاصة بالآيس كريم.

5. يوضع في الفريزر مقدار 6 ساعات متواصلة.

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-12-13

رووووعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ