آيس كريم الفراولة

قدمت الطاهية المتميزة مي فؤاد خصيصاً لمطبخ سيدتي، وبطريقة سهلة جداً وصفة الآيس كريم المنزلي، حضريه مسبقاً وكوني مستعدة دائماً لاستقبال ضيوفك

مقادير آيس كريم الفراولة

- زبادي : 4 علب
- الفراولة : ربع كوب (مجمدة)
- الكريما الطازجة : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير آيس كريم الفراولة

1. قومي بتصفية الزبادي من المياه التي يحتويها عن طريق وضعه بمصفاه ضيقة ثم وضعه في الثلاجة لتصفية المياه الزائدة.

2. ثم قومي بخفق الزبادي والكريمة والعسل والفراولة في محضرة الطعام.

3. تأكدي من هرس الخليط جيداً.

4. ثم قومي بصب الآيس كريم في بولات الآيس كريم، أو في عيدان الخشب الخاصة بالآيس كريم.

5. يوضع في الفريزر مقدار 6 ساعات متواصلة.

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-12-13

رووووعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ