مقادير التوست الأسمر بالشوفان
- دقيق :
3 اكواب (أسمر)
- الشوفان : نصف كوب
- ماء دافئ : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : كمية (قليلة)
- الشوفان : نصف كوب
- ماء دافئ : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : كمية (قليلة)
طريقة تحضير التوست الأسمر بالشوفان
- اخلطي الماء مع الخميرة، والزيت، وقلبي المكونات.
- أضيفي الدقيق، والملح، والسكر، ونصف كمية الشوفان، واعجني المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة.
- افردي العجينة وقومي برش بقية كمية الشوفان عليها، وشكليها إلى كرات واتركيها حتى تتخمر.
- شكلي خبز التوست ورصيه في صينية مدهونة بالزيت، وأدخليها للفرن حتى تمام النضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعي الخبز لشرائح.
