ساندويشات بيف تكا

ساندويشات بيف تكا

ساندويشات بيف تكا ... حضري على طريقة مطبخ سيدتي، ألذ وصفات الساندويشات الطيبة والمحشية باللحم بنكهة بهارات المسالا الرائعة، جربي وصفتنا وقدميها ساخنة، وبالصحة والعافية 

شاهدي:  ساندويش ستيك فيليه اللحم بالفيديو

المقادير

- لحم البقر : 400 غراماً
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الماء : 3 اكواب
- المايونيز : ملعقة صغيرة
- مرق اللحم : كوب (بقري)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات المسالا الهندية : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- جبنة : حسب الرغبة (اختياري)
- الخبز : شرائح

طريقة التحضير

  1. تبلي اللحم بالملح والفلفل، وشوحيه في مقلاة على النار، وقلبيه على جميع الجهات.
  2. في وعاء خاص بالفرن، ضعي اللحم، وأكواب الماء، ومرق اللحم، وبهارات الماسالا، والبصل، وضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة 180 من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى ينضج.
  3. ارفعي اللحم من المرق، وافرديه بواسطة شوكة إلى شرائح.
  4. لتحضير الساندويش: حمصي شرائح الخبز، وادهنيها بالمايونيز، والصلصة الحارة، ثم ضعي اللحم والجبن، ثم ضعي شريحة خبز فوقها وحمصيها في المقلاة ثم تقدم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ