المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
- السكر الناعم : نصف كوب (أبيض)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- القرفة : 5 ملاعق كبيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (ملعقة غير ممتلئة، ومطحون ناعم)
- السكر الناعم : نصف كوب (أبيض)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- القرفة : 5 ملاعق كبيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (ملعقة غير ممتلئة، ومطحون ناعم)
طريقة التحضير
- قطعي العجينة على شكل أصابع طولية الشكل ومتساوية الحجم.
- ادهني كل إصبع عجين بزبدة الفول السوداني.
- اخلطي القرفة، والسكر، والزنجبيل، ورشي الخليط على الزبدة.
- لفي كل إصبع على حدا على شكل دائري.
- رصي اللفائف في صينية مغلفة بورقة زبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
- اتركي اللفائف تبرد ثم قومي بتقديمها.
