مقادير سلطة الجرجير والخيار
- خيار :
1 حبة (مقطع شرائح)
- الجرجير : كوب ونصف (مورق)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- الشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
- الجرجير : كوب ونصف (مورق)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- الشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة الجرجير والخيار
- لتحضير الصلصة: ضعي الخل، والماء، والعسل، والبابريكا، والملح، في وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- وزعي الخيار، والجرجير، والشبت، في طبق التقديم، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي مزيج الصلصة إلى الخضار، وقلبي المكونات وقدميها.
