المقادير
- صدر الدجاج :
1 صدر
- خبز التورتيلا : 3 أرغفة
- البصل : 1 حبة
- الخيار المخلل : 1 حبة
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : 3 أرغفة
- البصل : 1 حبة
- الخيار المخلل : 1 حبة
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي صدر الدجاج مع البصل المقطع لمدة نصف ساعة في قدر على النار ثم أخرجيه وقطعيه مكعبات.
- ضعي زيت الزيتون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والكزبرة الجافة، في مقلاة، وأضيفي الدجاج وحركي الخليط واتركيه ليشقر لونه.
- أضيفي عصير الليمون إلى الخليط واتركيه قليلاً ليتماسك.
- افردي الخبز، وضعي الدجاج، ثم أضيفي القليل من مخلل الخيار، ولفيه، ويمكنكِ بعد ذلك وضع الساندويش على الشواية ليتحمص، ويُقدم ساخناً.
