المقادير
- عجينة :
كوب
(عجينة الكريب مكونة من: كوب من الحليب السائل، كوب ونصف من الطحين المنخل، رشة ملح، ورشة فلفل أسود، وبيضتان)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزعتر : ملعقتان كبيرتان (مخلوط مع زيت الزيتون)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزعتر : ملعقتان كبيرتان (مخلوط مع زيت الزيتون)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير كريب زيت الزيتون والزعتر بالجبن
الخطوة الثانية
حمي مقلاة غير لاصقة على النار، وصبي القليل من خليط عجينة الكريب
الخطوة الثالثة
افردي العجين لتأخذ شكل المقلاة الدائري
الخطوة الرابعة
عندما يميل لون العجين للذهبي اقلبيه على الوجه الآخر
الخطوة الخامسة
ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والزعتر المخلوط فوق عجينة الكريب
الخطوة السادسة
افردي بالملعقة زيت الزيتون والزعتر ليغطي مساحة العجينة كلها
الخطوة السابعة
رشي القليل من جبن الموزاريلا
الخطوة الثامنة
لفي كريب زيت الزيتون والزعتر لتصبح بشكل الساندويش
الخطوة التاسعة
ضعي كريب زيت الزيتون والزعتر بصحن التقديم، وقسميه من النصف، وزيني الطبق بالقليل من شرائح الطماطم أو مخلل الخيار
روعه