كيكة الكراميل

كيكة الكراميل

كيكة الكراميل ... أعدي ألذ وصفات الكيكات المنزلية الصنع بطعم رائع بالكراميل الشهي، جربي وصفتنا السهلة والبسيطة الخطوات وقدمي تحلية مميزة على سفرة ضيافتك في المناسبات العائلية 

تعلمي أيضاً:  كيكة الكريم كراميل السهلة

مقادير كيكة الكراميل

- حليب : كوب
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- البيض : 2 حبة
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- كريم كراميل : باكيت

طريقة تحضير كيكة الكراميل

  1. ضعي الحليب، والسكر، وبودرة الكريم الكراميل، في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي كوب الزيت بالتدريج على الخليط مع الخلط.
  2. خذي من الخليط كوب إلا ربع واتركيه في الثلاجة.
  3. أضيفي البيض مع الفانيليا على الكمية المتبقية، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر  تدريجياً واخفقي جيداً.
  4. ادهني صينية الخبز بالزبدة وفوقها رشة سكر بودرة ثم صبي الخليط فيها.
  5. أدخليها الفرن لمدة 20-30 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
  6. أضيفي بقية الخليط في الثلاجة فوق الكيك، ثم قطعيه وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ