مقادير شوربة الملفوف الصحية
- الملفوف :
4 اكواب
(مقطع شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 4 اكواب (أو مرق الدجاج)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 4 اكواب (أو مرق الدجاج)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شوربة الملفوف الصحية
1. في قدر على النار قلبي البصلة في الزيت.
2. أضيفي الملفوف والجزر وشوحي المزيج.
3. أضيفي المرق والملح والفلفل والكركم والشطة واتركي القدر على النار المتوسطة حتى ينضج الخضار.
4. يمكن زيادة كمية المرق في حال احتجتي ذلك.
5. قدميها ساخنة.
♡♡♡
اريد أضيف في مطبخ الرجيم
جربتهت وطلعت روعة سكرا الكن
انا نفسي اجربها بس ان شاء الله نعملها بكرة واشربها لمدة أسبوع نفسي اخس صحابي جربوها قالو أنها حلوة
أصناف روعة
جميل