صينية مكرونة باللحم المفروم

صينية مكرونة باللحم المفروم

صينية مكرونة باللحم المفروم ... قدمي على سفرة غداء اليوم، أبسط وصفات الصواني بالفرن الشهية واللذيذة وبمكونات بسيطة وطعم شهي لا يُقاوم، جربي المكرونة وشاركينا رأيك بالمذاق في التعليقات

تعلمي أيضاً:  صينية مكرونة بالدجاج

المقادير

- معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كريمة : كوب ونصف (سائلة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة ثم صفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة في مقلاة واسعة، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي معجون الطماطم، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والماء، واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي الكريمة وقلبي، وخففي النار، واتركي المزيج لمدة 5 دقائق إضافية، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي.
  6. ادهني صينية البايركس بالزبدة، ووزعي مزيج اللحم والمكرونة.
  7. انثري جبن الموزاريلا على الوجه، وأدخلي البايركس للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتسبك المكونات وتتحمر، وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ