تغميسة الأفوكادو بالزبادي

تغميسة الأفوكادو بالزبادي

تغميسة الأفوكادو بالزبادي ... قدمي أطباق جانبية مميزة وشهية بطعم الأفوكادو واللبن الزبادي، جربي التغميسة الشهية وقدميها بجانب الموالح أو رقائق البطاطس وقطع الخضار الطازجة

تعلمي أيضاً:  تغميسة الأفوكادو مع جبن الريكوتا

  

مقادير تغميسة الأفوكادو بالزبادي

- الأفوكادو : 1 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 100 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير تغميسة الأفوكادو بالزبادي

  1. ضعي الأفوكادو، وعصير الليمون الحامض، واللبن الزبادي، والبصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على مزيج باللون الأخضر الفاتح.
  3. ضعي التغميسة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ