تغميسة الأفوكادو بالزبادي

تغميسة الأفوكادو بالزبادي

تغميسة الأفوكادو بالزبادي ... قدمي أطباق جانبية مميزة وشهية بطعم الأفوكادو واللبن الزبادي، جربي التغميسة الشهية وقدميها بجانب الموالح أو رقائق البطاطس وقطع الخضار الطازجة

تعلمي أيضاً:  تغميسة الأفوكادو مع جبن الريكوتا

  

مقادير تغميسة الأفوكادو بالزبادي

- الأفوكادو : 1 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 100 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير تغميسة الأفوكادو بالزبادي

  1. ضعي الأفوكادو، وعصير الليمون الحامض، واللبن الزبادي، والبصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على مزيج باللون الأخضر الفاتح.
  3. ضعي التغميسة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ