المقادير
- حليب :
كوب
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في قدر، وأضيفي إليه السكر والنشا، وذوبي جيداً باستمرار التحريك.
- ضعي الخليط على نار متوسطة، واطهيه إلى أن يغلي ويصبح سميكاً.
- ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي إليه الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب وتختلط جيداً.
- اسكبي المهلبية في أكواب للتقديم، ثم اتركيها لتبرد قبل أن توضع في الثلاجة.
