صوص الخردل

صوص الخردل

صوص الخردل ... يُستخدم صوص الخردل في تحضير العديد من الأطباق ومن أبرزها الصلصات، وتتبيل السلطات، والساندويشات مثل البرجر فهو يضيف للساندويش المذاق الرائع والمميز، حضري الصوص في منزلك على طريقة مطبخ سيدتي بأسهل خطوات وألذ مذاق

شاهدي:  اللحم بصلصة الخردل بالفيديو

مقادير صوص الخردل

- الخل الأبيض : نصف كوب
- بودرة الخردل : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- زيت الذرة : ربع كوب
- الثوم : فص (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير صوص الخردل

  1. ضعي الخل، وزيت الزيتون، وبودرة الخردل، وزيت الذرة، والفلفل الأسود، والثوم، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الحار في وعاء.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على صوص كريمي.
  3. ضعي صوص الخردل في طبق التقديم وقدميه فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ