برجر اللحم بالبقسماط

- لحم مفروم : كيلو
- بقسماط : نصف كوب (مطحون)
- البصل الابيض : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة شرائح)
- البصل الأحمر : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- جبن الشيدر : 10 شرائح
- خس : 10 أوراق
- خبز البرغر : 10 حبات
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة