سلطة البازيلا بالخضار الباردة

سلطة البازيلا بالخضار الباردة

سلطة البازيلا بالخضار الباردة ... وصفة جديدة ومثالية لتقديمها في أيام الصيف الحارة، لمذاقها المنعش واللذيذ، جربي سلطة البازيلاء مع الخضار المنوعة، وبتتبيلة المايونيز واللبن الزبادي، وقدمي وصفتك بعد تبريدها داخل الثلاجة

تعلمي أيضاً:  سلطة البازيلا بالجبن والمايونيز

مقادير سلطة البازيلا بالخضار الباردة

- البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير سلطة البازيلا بالخضار الباردة

  1. حضري وعاء للخلط، وضعي فيه البازيلاء والجزر، وقلبي المكونات حتى تتوزع.
  2. أضيفي المايونيز، والزبادي، والملح على الخضار، ثم قلبي مرة أخرى.
  3. أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنٍ.
  4. أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ