سلطة الجمبري الباردة

سلطة الجمبري الباردة

سلطة الجمبري الباردة ... أبدعي مع مطبخ سيدتي في تقديم وصفات السلطات السهلة والباردة واللذيذة، جربي سلطة الجمبري الطيبة بالتتبيلة البسيطة، وقدميها على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية

تعلمي أيضاً:  سلطة الرنجة لمقبلات شهية

المقادير

- الجمبري : 3 اكواب (مطبوخ)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- المايونيز : كوب (قليل الدسم)
- الخردل : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الخردل، والمايونيز، والفلفل الأسود، والملح وقلبي جيداً.
  2. أضيفي الجمبري، والبصل الأخضر لصلصة المايونيز، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ