المقادير
- لتحضير الصوص :
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- التوت : كوب
- لوز : نصف كوب (محمص)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الجرجير، والتوت، واللوز، والأفوكادو، وجبن الفيتا.
- لتحضير الصوص: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو، وعصير الليمون، وزيت زيتون، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- قومي بسكب الصوص فوق المكونات في الوعاء واخلطي جيداً، ثم قدمي السلطة.
