مقادير سلطة الزيتون بالجبن

- زيتون أسود : ربع كوب (منزوع النوى)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- زيتون أخضر : ربع كوب (منزوع النوى)
- ملح : رشّة
- الجبنة البيضاء : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)

طريقة تحضير سلطة الزيتون بالجبن

اخلطي الطماطم، والخيار، والبصل في طبق.
أضيفي الزيتون الأسود والأخضر، والجبنة البيضاء.
في طبق صغير، امزجي الملح مع عصير الليمون، وزيت الزيتون، ووزعي المزيج فوق السلطة.
زيني بالبقدونس حسب الرغبة وقدميها.