سلطة خضراء بالتين

سلطة خضراء بالتين

سلطة خضراء بالتين ... من ألذ وأطيب وصفات السلطات التي تجمع بين الخضار والفواكة السلطة الخضراء بخضار الجرجير، والبصل، وجبن الفيتا الأبيض، مع حبات من فاكهة التين الطازجة، جربيها على طريقتنا وبالعوافي عليكم

شاهدي:  سلطة التين بالفيديو

مقادير سلطة خضراء بالتين

- للتتبيلة :
  • زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
  • الخل : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- الجرجير : 2 كوب (طازج ومقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- تين : كوب (طازج ومقطع)
- جبن فيتا : كوب (مفتت)

طريقة تحضير سلطة خضراء بالتين

  1. اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ثم قومي بوضع الصلصة جانباً.
  2. حضري طبق التقديم، وضعي الجرجير ثم جوانح البصل، ووزعي التين، والجبن الفيتا على الوجه.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ