سلطة خضراء بالتين

سلطة خضراء بالتين

سلطة خضراء بالتين ... من ألذ وأطيب وصفات السلطات التي تجمع بين الخضار والفواكة السلطة الخضراء بخضار الجرجير، والبصل، وجبن الفيتا الأبيض، مع حبات من فاكهة التين الطازجة، جربيها على طريقتنا وبالعوافي عليكم

شاهدي:  سلطة التين بالفيديو

مقادير سلطة خضراء بالتين

- للتتبيلة :
  • زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
  • الخل : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- الجرجير : 2 كوب (طازج ومقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- تين : كوب (طازج ومقطع)
- جبن فيتا : كوب (مفتت)

طريقة تحضير سلطة خضراء بالتين

  1. اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ثم قومي بوضع الصلصة جانباً.
  2. حضري طبق التقديم، وضعي الجرجير ثم جوانح البصل، ووزعي التين، والجبن الفيتا على الوجه.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ