سلطة خضراء بالتين

سلطة خضراء بالتين

سلطة خضراء بالتين ... من ألذ وأطيب وصفات السلطات التي تجمع بين الخضار والفواكة السلطة الخضراء بخضار الجرجير، والبصل، وجبن الفيتا الأبيض، مع حبات من فاكهة التين الطازجة، جربيها على طريقتنا وبالعوافي عليكم

شاهدي:  سلطة التين بالفيديو

مقادير سلطة خضراء بالتين

- للتتبيلة :
  • زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
  • الخل : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- الجرجير : 2 كوب (طازج ومقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- تين : كوب (طازج ومقطع)
- جبن فيتا : كوب (مفتت)

طريقة تحضير سلطة خضراء بالتين

  1. اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ثم قومي بوضع الصلصة جانباً.
  2. حضري طبق التقديم، وضعي الجرجير ثم جوانح البصل، ووزعي التين، والجبن الفيتا على الوجه.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ