المقادير
- الهليون :
6 عود
(منظف)
- الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
- في مقلاة سخني الزيت، وقلبي الهليون والطماطم الكرزية حتى تذبل ثم انقلي الخليط لطبق.
- اخلطي عصير الليمون مع الملح، وبودرة الثوم، ووزعي المزيج فوق الخضار.
- عند التقديم وزعي جبن البارميزان وقدميها.
