سمك فيليه بالكاري صحي وشهي

سمك فيليه بالكاري صحي وشهي

سمك فيليه بالكاري صحي وشهي ... يضيف بهار الكاري للأطعمة النكهة المميزة واللذيذة والرائحة الزكية الشهية، تعرفي على طريقة عمل وصفة سمك مميزة وصحية بالكاري، وتمتعي بمذاقها المذهل

شاهدي:  سمك فيليه بالكريمة بالفيديو

مقادير سمك فيليه بالكاري صحي وشهي

- سمك الفيليه : 4 قطع
- الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)
- الكاري : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)

طريقة تحضير سمك فيليه بالكاري صحي وشهي

  1. في وعاء للخلط، تبلي قطع فيليه السمك بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، وعصير الليمون، والكمون، وزيت الزيتون.
  2. انقلي فيليه السمك مع التتبيلة في طبق فرن.
  3. وزعي على السمك في الصينية الثوم المفروم، والليمون المقطع حلقات، والفلفل الأخضر الحار.
  4. أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
  5. أخرجي السمك من الفرن، وقدّميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ