المقادير
- السبانخ :
3 اكواب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- فلفل أخضر حار : نصف قرن (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- فلفل أخضر حار : نصف قرن (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر، وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل.
- أضيفي السبانخ، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
- ضعي السبانخ بزيت الزيتون في طبق التقديم، ورشي عصير الليمون على الوجه، ثم قدميه.
تعلمي أيضاً: دجاج بزيت الزيتون لمرضى السكر
