متبل البطاطس لمقبلات شهية

لأطباق المقبلات مكانة هامة على موائدنا العربية، واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق شهي وسهل التحضير هو متبل البطاطس المميز

مقادير متبل البطاطس لمقبلات شهية

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / اختياري)

طريقة تحضير متبل البطاطس لمقبلات شهية

1. اسلقي البطاطس واهريسيها جيداً.

2. ضيفي عليها الثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، والبقدونس (اختياري) وحركي المكونات حتى تتجانس.

3. اسكبي متبل البطاطس في صحن التقديم ثم زيني بالبقدونس المفروم وصبي زيت الزيتون ثم قدميه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-03-17

روعة

| تاريخ النشر: 2016-04-12

شكلك طعمه مره حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل استخدام ماء طبخ الحمص سر الطبخ الاحترافي
حيل استخدام ماء طبخ الحمص سر الطبخ الاحترافي
لم يعد ماء سلق الحمص مجرد بقايا تُرمى بعد الطهي، بل أصبح عنصراً متعدد الاستخدامات يدخل في وصفات الطبخ والحلويات وحتى بعض الحيل المنزلية المفيدة، فاحتفظي به.
حيل مضحكة للعب الأطفال بالطعام
حيل مضحكة للعب الأطفال بالطعام
يُفضّل أن تُجرى أنشطة اللعب بالطعام بعيداً عن بيئة تناول الطعام المعتادة لطفلك، حتى لا يشعر الطفل بأي ضغط أو إجبار على تناول الطعام. يمكنك اللعب في يوم مشمس.
كيف تحفظين الأفوكادو بعد التقطيع بدون أن يسوّد
كيف تحفظين الأفوكادو بعد التقطيع بدون أن يسوّد
إذا كنتِ ترغبين في تسريع نضج ثمار الأفوكادو غير الناضجة، فضعيها في كيس ورقي في درجة حرارة الغرفة على سطح مطبخك. يمكنك أيضاً استخدام حافظة مشروبات باردة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ