متبل البطاطس لمقبلات شهية

لأطباق المقبلات مكانة هامة على موائدنا العربية، واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق شهي وسهل التحضير هو متبل البطاطس المميز

مقادير متبل البطاطس لمقبلات شهية

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / اختياري)

طريقة تحضير متبل البطاطس لمقبلات شهية

1. اسلقي البطاطس واهريسيها جيداً.

2. ضيفي عليها الثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، والبقدونس (اختياري) وحركي المكونات حتى تتجانس.

3. اسكبي متبل البطاطس في صحن التقديم ثم زيني بالبقدونس المفروم وصبي زيت الزيتون ثم قدميه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-03-17

روعة

| تاريخ النشر: 2016-04-12

شكلك طعمه مره حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
5 حيل لإعادة تسخين اللحم دون تجفيفه
حاولي إيجاد طرق لإعادة استخدام اللحم المتبقي. مثل صنع مرق اللحم أو إضافته إلى الحساء. أحياناً، يمكنك وضع بقايا اللحم فوق السلطة، بعد طهيه للمرة الأولى.
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
سر غطاء العلبة المقلوب: حيلة عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تحتاج العناية بالأجبان إلى أدوات معقدة، بل أحياناً تكون أبسط الأفكار هي الأكثر فعالية، وغطاء العلبة المقلوب مثال رائع على ذلك، فالتفاصيل الصغيرة تُحدث فرقاً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ