متبل البطاطس لمقبلات شهية

لأطباق المقبلات مكانة هامة على موائدنا العربية، واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق شهي وسهل التحضير هو متبل البطاطس المميز

مقادير متبل البطاطس لمقبلات شهية

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / اختياري)

طريقة تحضير متبل البطاطس لمقبلات شهية

1. اسلقي البطاطس واهريسيها جيداً.

2. ضيفي عليها الثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، والبقدونس (اختياري) وحركي المكونات حتى تتجانس.

3. اسكبي متبل البطاطس في صحن التقديم ثم زيني بالبقدونس المفروم وصبي زيت الزيتون ثم قدميه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-03-17

روعة

| تاريخ النشر: 2016-04-12

شكلك طعمه مره حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ