بوكيه كيك الورد لعيد الأم

 فكرة جميلة ومبتكرة جداً من أطباق حلويات الأعياد لتقديمها للأمهات بعيدهم بوكيه كيك الورد ليوم الأم.. عبري لها عن محبتك وامتنانك، وحضري الكيكات بشكل مميز، بوكيه كيك الورد

 

الوصفة من تقديم السيدة نسرين قطناني

مقادير بوكيه كيك الورد لعيد الأم

- البيض : 2 حبة
- سكر : كوب
- الزيت : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- الكاكاو : 4 ملاعق
- كريمة الخفق : علبة (سائلة)
- كريمة : مغلفين (بودرة)
- ملون الطعام : حسب الرغبة

طريقة تحضير بوكيه كيك الورد لعيد الأم

1. نخفق البيض والسكر معا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونتابع الخفق لمدة دقيقتين ثم نضيف الطحين والكاكاو تدريجيا بالتبادل مع الماء.

2. نضع الخليط بقالب الكب كيك بعد وضع ورق الكب كيك الخاص. ويخبز على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة.

3. لتحضير الكريمة: يتم خفق المكونات حتى تتجانس وتصبح كثيفة ويتم إضافه الألوان حسب الرغبة. وباستخدام كيس الكريمة يتم تشكيل الورود.

4. لتشكيل بوكيه الورد :نحتاج لبوكيه فارغ وكرة فلين وأعواد خشبية، توضع الكرة بداخل البوكيه، ويتم وضع حبات كب كيك الورد بالترتيب على كرة الفلين، وتثبيتهم باستخدام الأعواد الخشبية.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ