بوكيه كيك الورد لعيد الأم

 فكرة جميلة ومبتكرة جداً من أطباق حلويات الأعياد لتقديمها للأمهات بعيدهم بوكيه كيك الورد ليوم الأم.. عبري لها عن محبتك وامتنانك، وحضري الكيكات بشكل مميز، بوكيه كيك الورد

 

الوصفة من تقديم السيدة نسرين قطناني

مقادير بوكيه كيك الورد لعيد الأم

- البيض : 2 حبة
- سكر : كوب
- الزيت : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- الكاكاو : 4 ملاعق
- كريمة الخفق : علبة (سائلة)
- كريمة : مغلفين (بودرة)
- ملون الطعام : حسب الرغبة

طريقة تحضير بوكيه كيك الورد لعيد الأم

1. نخفق البيض والسكر معا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونتابع الخفق لمدة دقيقتين ثم نضيف الطحين والكاكاو تدريجيا بالتبادل مع الماء.

2. نضع الخليط بقالب الكب كيك بعد وضع ورق الكب كيك الخاص. ويخبز على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة.

3. لتحضير الكريمة: يتم خفق المكونات حتى تتجانس وتصبح كثيفة ويتم إضافه الألوان حسب الرغبة. وباستخدام كيس الكريمة يتم تشكيل الورود.

4. لتشكيل بوكيه الورد :نحتاج لبوكيه فارغ وكرة فلين وأعواد خشبية، توضع الكرة بداخل البوكيه، ويتم وضع حبات كب كيك الورد بالترتيب على كرة الفلين، وتثبيتهم باستخدام الأعواد الخشبية.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ