مقادير سلطة الروب السودانية
- لبن زبادي :
2 كوب
- خيار : نصف كيلو (مبشور)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- خيار : نصف كيلو (مبشور)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
طريقة تحضير سلطة الروب السودانية
- ضعي برش الجزر والخيار والثوم المفروم والطماطم في وعاء.
- أضيفي اللبن الزبادي فوق المكونات، ثم قلّبي جيداً حتى تختلط تماماً.
- نكّهي السلطة بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي قليلاً.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
تعلمي أيضاً: سلطة الزبادي بالخيار
