المقادير
- مقادير الحشوة :
- لوز : حسب الحاجة (محمص)
- بندق : حسب الرغبة (محمص)
- للتغليف :
- جوز الهند : كوب
- مكسرات : كوب
- بسكويت : نصف كوب (مطحون)
- مكسرات : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء، التمر، والبسكويت، وجوز الهند، والمكسرات، والزبدة، والحليب ثم ادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- خذي ما مقداره ملعقة كبيرة من العجينة، وشكليها على شكل كرة، واحشيها بحبة لوز أو فستق ثم غلفيها بالمكسرات.
- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية، وقدميه.
تعلمي أيضاً: حلى كرات التمر بجوز الهند السهل
