زيتون مشوي بالثوم

1. ادهني زيت الزيتون بواسطة الفرشاة على الشواية الكهربائية، ثم اشوي حبات الزيتون الأخضر.
2. لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الثوم المهروس، والبابريكا، والسماق، والنعناع المجفف، والبقدونس المفروم، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
3. ضعي الزيتون المشوي في برطمان جاف ونظيف، ثم أضيفي مزيج التتبيلة فوقه، وقدميه بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الزيتون الأخضر