صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ وجبنة فيتا

1. نظفي صدور الدجاج المنزوعة الجلد، وتبليها.
2. اخلطي السبانخ المفرومة مع جبنة فيتا، ثم ضعيها في كيس نايلون، واثقبيه من الأسفل لتحصلي على أنبوب.
3. افتحي الدجاج من الجانب لتضعي أنبوب السبانخ والجبنة، واحشي الدجاج بها.
4. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزيت، وصفيه في صينية، وزجيه في فرن درجة حرارته 180 مئوية، واتركيه حتى ينضج.
5. صفي الصدور في الطبق المعد، واسكبي عليها الصلصة.
6. قدمي الخضار المشوية بأنواعها إلى جانبها.
7. لتحضير الصلصة: ضعي بعض الزبدة في المقلاة الساخنة، وأضيفي الثوم والكريمة وعصير الليمون بعد رفعها عن النار، واخلطيها.

تعلمي أيضاً:  صدور دجاج مشوية بالمقلاة