المقادير
- دقيق :
كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : ثلثان الكوب
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : ثلثان الكوب
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، اخفقي الدقيق مع البيض، والفانيليا، والسكر، والزبدة، والبيكنج باودر، والملح جيداً، حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
- جهّزي قوالب المافن بأوراق الكب كيك البلاستيكية.
- وزّعي العجينة في قوالب الكب كيك، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً، ثم قدمي الكب كيك الهش على سفرتك.
تعلمي أيضاً: كب كيك التوت
