شوربة الفطر بالكريمة والثوم

1. ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الثوم والبصل الأخضر والزعتر، وقلبي المكونات لعدة دقائق.
2. أضيفي شرائح الفطر، ثم نكّهي بالملح والبهار.
3. أضيفي الطحين وحركي المكونات، ثم صبّي مرق الخضار والكريمة الطازجة، وحركي المزيج جيداً.
4. اتركي الشوربة على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة.
5. اسكبي شوربة الفطر في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

شاهدي:  شوربة كريمة الفطر بالفيديو