مقادير حلى مهلبية بالبسكويت
- الماء :
كوب
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- بسكويت : حسب الحاجة (سادة أو بنكهة الشوكولاتة)
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- بسكويت : حسب الحاجة (سادة أو بنكهة الشوكولاتة)
طريقة تحضير حلى مهلبية بالبسكويت
- في قدر، ضعي الماء، والحليب البودرة، والنشاء، والسكر.
- اخلطي المكونات على نار خفيفة حتى الغليان.
- أضيفي ماء الزهر وماء الورد، ثمّ حركي المزيج حتى يثقل.
- في قالب سليكون، صبي نصف كمية المهلبية.
- ضعي البسكويت المفتت ثم أضيفي باقي كمية المهلبية المتبقية.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
- قدمي المهلبية باردة ويمكنك التزيين بالفستق الحلبي المجروش.
شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
