المقادير
- معكرونة :
علبة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- لبن زبادي : 2 ليتر
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- لبن زبادي : 2 ليتر
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر على النار، واسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانباً حتى تبرد.
- في وعاء ، اخلطي اللبن مع الثوم، والملح، والنعناع المجفف، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي المعكرونة المصفاة، ثم قلبي المكونات وقدميها باردة من الثلاجة.
