المقادير
- أرز بسمتي :
كوب
(مغسول)
- ماء بارد : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة (للطهي)
- ماء بارد : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة (للطهي)
طريقة التحضير
- انقعي الأرز بماء بارد لمدة 15 دقيقة.
- صفي الأرز وضعيه في قدر مع الماء الساخن بحسب الحاجة والملح واتركيه حتى يغلي.
- خففي حرارة النار، وغطي القدر، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وينشف ماؤه.
- اتركي الأرز مغطى لمدة 10 دقائق ثم حركي بخفة بالشوكة وقدميه.
تعلمي أيضاً: سلطة البيض المسلوق للرجيم
