مقادير الأرز المسلوق
- الأرز :
كوب
- الماء : كوبان
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوبان
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير الأرز المسلوق
1. صبي الماء بقدر على الناء واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي عليه ملعقة من الملح.
2. ضعي الأرز على الماء المغلي والملح ثم حركي حركة خفيفة حتى نقومي بفصل حبات الأرز عن بعضها البعض.
3. قومي بتغطية القدر على النار، ثم خففي الحرارة واتركيه على النار لمدة ربع ساعة.
4. أطفئي النار تحت الأرز واتركيه لقرابة الـ5 دقائق في القدر.
5. قلبي الأرز حتى نفصل حبات الأرز عن بعضها البعض، ثم قدميه بطبق التقديم مع ما تشائين من الأكلات.
جيد