التمرية بالشوكولاتة

التمرية بالشوكولاتة

التمرية بالشوكولاتة ... هي محتويات الغريّبة نفسها، لكنها سميت بالتمرية لأننا حشيناها بالتمر، وكانت الشوكولاتة مكوناً رئيسياً في عجينتها في هذه الوصفة المميزة.

مقادير التمرية بالشوكولاتة

- دقيق : 2 كوب (ذاتي الاختمار)
- سكر البودرة : كوب
- سمن : كوب
- الشوكولاتة : كوب (مفرومة ناعم)
- التمر : 500 غراماً (مطحون)

طريقة تحضير التمرية بالشوكولاتة

  1. تخلط كل المقادير، ما عدا التمر، في وعاء عميق، وتمزج مع بعضها البعض، حتى الحصول على عجينة متماسكة.
  2. تفرد العجينة باليد ويوضع فيها التمر، بشكل معقول، حتى تغلق، ثم تضغط على شكل أصابع، ويتم صفها في صينية الفرن.
  3. تزج أصابع التمر بالشوكولاتة في الفرن، على درجة حرارة 150 مئوية، لمدة 12 دقيقة.
  4. تقدم باردة إلى جانب كوب الشوكولاتة الساخنة.  

تعلمي أيضاً:  كرات التمر بالشوفان دايت

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
إن الحفاظ على الطعام من الفساد هو مجموعة من العادات اليومية المتراكمة التي تبدأ من التخطيط للشراء، مروراً بالتخزين وانتهاءً بالاستهلاك الذكي للمواد الغذائية.
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ