كريب بشرائح البرتقال

1. ضعي الطحين، والملح، والسكر في وعاء، ثم اخلطي المكونات لتتداخل.
2. امزجي البيض المخفوق، والحليب في وعاء آخر حتى تتجانس المكونات.
3. أضيفي مزيج البيض على مزيج الطحين تدريجياً مع التحريك باستمرار.
4. أضيفي الزبدة المذوبة وحركي المزيج جيداً.
5. ذوبي مقدار ملعقة من الزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي مقدار مغرفة من العجين في المقلاة، واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج من الجهتين، وكرري العملية حتى نفاذ كمية العجين.
6. قدمي الكريب مع شرائح البرتقال، والشوكولاتة المذوبة، وحبات البندق المكسر والمحمص.

تعلمي أيضاً:  عجينة الكريب الحلو