بيض عيون بالجبن

بيض عيون بالجبن

بيض عيون بالجبن .... تتنوع طرق إعداد البيض على السفرة ومن ألذها بيض العيون بالجبن، وهو من الأطباق اللذيذة التي تقدم على سفرة وجبة الإفطار أو على العشاء، لما فيها من فوائد صحية للجسم وسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة

المقادير

- البيض : 3 حبات
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  2. افقسي حبات البيض في المقلاة دون تحريك.
  3. نكهي البيض بالملح والفلفل الأسود، ثم خففي النار.
  4. انثري الجبن على الوجه، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لحوالي 5 دقائق حتى تمام نضج البيض، وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز الطازج.

تعلمي أيضاً:  بيض عيون مغلي بالماء

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ