المقادير
- عجينة البيتزا :
مقدار
(جاهزة)
- صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع حلقات)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- زيتون أسود : 10 حبات (مخلي من البذور ومقطع حلقات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البيتزا : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع حلقات)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- زيتون أسود : 10 حبات (مخلي من البذور ومقطع حلقات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ادهني المقلاة بزيت الزيتون، وأخرجي العجينة من الوعاء، وافردي العجينة داخل المقلاة.
- ضعي المقلاة على حرارة متوسطة، واطهي عجينة البيتزا لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لون الجهة السفلية للعجينة ذهبياً.
- ادهني وجهها بصلصة البيتزا، وأضيفي المشروم، والطماطم، والفلفل الرومي، وشرائح الزيتون.
- وزعي جبن الموزاريلا على الوجه، ثم خففي النار وضعي الغطاء، واطهي البيتزا لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن، وقدمي البيتزا ساخنة.
تعلمي أيضاً: صوص البيتزا ب 10 دقائق
