مقادير رغوة النسكافيه مثل المقاهي
- سكر :
فنجان صغير
- النسكافيه : فنجان صغير
- الماء : فنجان صغير
- حليب : حسب الرغبة (بارد أو ساخن)
- النسكافيه : فنجان صغير
- الماء : فنجان صغير
- حليب : حسب الرغبة (بارد أو ساخن)
طريقة تحضير رغوة النسكافيه مثل المقاهي
- نضع السكر والنسكافيه مع الماء في وعاء مناسب.
- نبدأ بخفق المكونات باستخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي، ونستمر في الخفق حتى يتحول الخليط إلى قوام كثيف ولون بني فاتح مائل للذهبي.
- نواصل الخفق حتى تتكوّن رغوة كريمية وثقيلة وثابتة.
- نضع الحليب (بارد أو ساخن حسب الرغبة) في كوب التقديم، ثم نضيف فوقه رغوة النسكافيه.
- يمكن تقليب المشروب قبل الشرب أو تناوله بطبقاته لمظهر أنيق وطعم غني.
