طريقة عمل بيتزا ألفريدو

طريقة عمل بيتزا ألفريدو

طريقة عمل بيتزا ألفريدو ... البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثير ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعة من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، جربيها بحشوة الدجاج الغنية واللذيذة

المقادير

- الطماطم الكرزية : 15 حبة
- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- الزبدة : 65 غم
- كريمة : 120 ملليلتراً
- جبن البارميزان : 70 غم (مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- السبانخ : 100 غراماً (مجمّد ومذوّب)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- صدر الدجاج : 1 صدر
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة التحضير

  1.  قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف.
  2.  ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
  3.  في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.
  4.  أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار، بحسب رغبتك.
  5. اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ وزعيه بالتساوي على وجه العجينة.
  6.  وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
  7.  أخيراً انثري جبن الموزاريلا.
  8.   قطّعي الدجاج إلى شرائح.
  9.  ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.
  10.  زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
  11. صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.

تعلمي أيضاً:  ساندويش دجاج الفريدو بالكريمة

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ